Ola Ocean Front Bistro

Ola Ocean Front Bistro

Dirección física

1055 Avenida Ashford San Juan, PR

Descripción

Ola Ocean Front Bistro es un resturante que tiene como misión promover la gastronomía puertorriqueña. Como parte de su menú tienen el sancocho tradicional puertorriqueño, el mismo lo sirven con arroz y aguacate; mofongo relleno de cerdo o pollo al mojo y el bistec encebollado y una vinagreta de cebollas servida con arroz mamposteao. Este Bistro ofrece un concepto de especiales diarios, los cuales denominaron Blackboard Special. Dentro de el mismo se encuentran el chillo frito con tostones y salsa verde, huevo frito y una ensalada de vegetales marinados, pollo a la milanesa, pizza confeccionada de manera artesanal y la pasta del día. Tambien tienen una variedad de postres confeccionados por la chef pastelera del hotel, Nasha Fondeur. El restaurante está ubicado en el Hotel Condado Vanderbilt en San Juan.